Cháo gà
Cháo gà với gà luộc xé sợi đậm đà, cháo trắng nhuyễn ngọt từ nước luộc gà, kèm hành phi gừng. Vị ngọt gà quyện cháo thanh tạo món ăn sáng gia đình quen mặt. Đơn giản dễ ăn mọi lứa tuổi.
| Vùng | Cả nước |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Bữa sáng, Ăn vặt |
| Giá/suất | 30.000–55.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 75 phút |
Nguyên liệu
- gạo 200g
- thịt gà 300g
- nước luộc gà
- hành phi 2 muỗng
- hạt nêm, gừng
- hành lá, tiêu
Cách nấu
- Gà luộc chín xé sợi; giữ nước luộc nấu cháo
- Nấu cháo gạo từ nước luộc gà tới nhuyễn ngọt
- Xếp cháo tô; thêm gà xé
- Thêm hành phi gừng hành lá tiêu
- Ăn nóng
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.