Chè dừa non
Chè dừa non với cơm dừa non ngọt thanh quyện nước dừa ngọt tự nhiên, thêm chút đường sánh. Vị ngọt dừa non thanh quyện nước dừa tạo món giải nhiệt Nam Bộ quen mặt ven biển.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt |
| Giá/suất | 20.000–40.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 20 phút |
Nguyên liệu
- dừa non 2 quả
- đường 100g
- muối tinh 1/8 muỗng
- đá viên nếu muốn
- ly thuỷ/tràng phục du 1 ly
Cách nấu
- Mở dừa non; múi cơm dừa non thái miếng nhỏ
- Nấu nước dừa với đường + muối tới ngọt thanh sánh
- Trộn cơm dừa non vào nước dừa ngọt
- Ăn nóng hoặc thêm đá mát
- Ngọt thanh dừa non tự nhiên giải nhiệt
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.