Chè long nhãn
Chè long nhãn với long nhãn ngọt đậm quyện bột năng sánh trong veo, thêm chút hạt sen. Vị ngọt long nhãn quyện sánh tạo món chè Bắc Bộ quen mặt đơn giản.
| Vùng | Miền Bắc |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt, Bữa tối |
| Giá/suất | 20.000–40.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 45 phút |
Nguyên liệu
- long nhãn 300g
- bột năng 50g
- đường 100g
- vani 1 muỗng
- đá bào ăn kèm
Cách nấu
- Long nhãn bóc vỏ; nấu nước đường đậm sánh với bột năng
- Trộn long nhãn vào nước đường sánh
- Nấu thêm 5 phút tới quyện
- Ăn nóng hoặc nguội đều ngọt đậm
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.