Chè sương sáo hoa quả
Chè sương sáo hoa quả với thạch đen mát trong veo quyện trái cây tươi đa dạng ngọt thanh, chan nước đường đậm đá mát. Vị mát thạch quyện ngọt trái cây tạo món giải nhiệt Nam Bộ quen mặt.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt |
| Giá/suất | 15.000–35.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 45 phút |
Nguyên liệu
- bột sương sáo 20g
- trái cây tươi đa dạng 300g
- đường 150g
- chanh 1 quả
- đá viên đầy ly
Cách nấu
- Nấu bột sương sáo; để đông thạch đen trong; cắt vuông nhỏ
- Trái cây tươi sơ chế thái miếng vừa
- Nấu nước đường đậm chanh để nguội
- Xếp thạch trái cây ly; chan nước đường
- Thêm đá; trộn thưởng thức mát ngọt trái cây
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.