Chè trân châu cà phê
Chè trân châu cà phê với trân châu dai ngọt quyện nước cà phê đậm ngọt đá mát. Vị dai trân châu quyện đắng ngọt cà phê tạo món giải nhiệt quen mặt gen Z.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt |
| Giá/suất | 20.000–40.000đ |
| Độ khó | Trung bình |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 30 phút |
Nguyên liệu
- trân châu đen 100g
- cà phê phin đậm 200ml
- sữa đặc 3 muỗng
- đá viên đầy ly
- ly thuỷ/tràng phục du 1 ly
Cách nấu
- Luộc trân châu đen tới trong dai ngọt; ngâm nước đường
- Trộn cà phê đậm + sữa đặc tới đắng ngọt vừa
- Xếp trân châu ly; thêm đá
- Đổ cà phê sữa vào; trộn thưởng thức dai ngọt đắng đậm mát
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.