Gà nướng muối ớt
Gà nướng muối ớt với gà ướp muối ớt tiêu nướng than hoa da vàng giòn thơm đậm, thịt ngọt giữ nguyên bản. Chấm muối tiêu chanh đậm. Món nướng gia đình quen mặt mọi quán gà nướng.
| Vùng | Cả nước |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Bữa tối, Bữa trưa |
| Giá/suất | 60.000–120.000đ |
| Độ khó | Trung bình |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 90 phút |
Nguyên liệu
- gà nguyên 1 con
- muối, ớt bột, tiêu
- gừng tỏi hành
- mật ong 2 muỗng
- rau thơm, chanh
Cách nấu
- Gà sơ chế muối chanh; ướp muối ớt tiêu gừng tỏi 45 phút; phết mật ong
- Nướng than hoa xoay đều 45 phút da vàng giòn thơm
- Chặt miếng; chấm muối tiêu chanh đậm
- Ăn kèm rau thơm chanh ớt
- Ăn nóng khi da còn giòn thơm
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.