Gỏi cuốn + chả giò hợp
Gỏi cuốn hợp chả giò với cuốn mềm thanh mát kết hợp chả giò giòn khấp khểnh trong một đĩa, chấm mắm đậm. Vị mềm - giòn quyện mắm đậm tạo trải nghiệm thú vị. Món ăn national quen mặt mọi quán.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt, Bữa tối |
| Giá/suất | 25.000–50.000đ |
| Độ khó | Trung bình |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 40 phút |
Nguyên liệu
- bánh tráng 4 lá
- tôm 150g
- thịt heo luộc 150g
- vỏ chả giò chiên 10 cái
- bún 200g
- rau sống giá thơm
- mắm đậm chanh ớt
Cách nấu
- Tôm thịt luộc chín thái mỏng; chần bún
- Chả giò chiên vàng giòn khấp khểnh riêng
- Cuốn bánh tráng với tôm thịt bún rau
- Xếp gỏi cuốn + chả giò chung đĩa
- Chấm mắm đậm chanh ớt; ăn ngay mềm giòn quyện
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.