Gỏi gà hành tây
Gỏi gà hành tây phiên bản hành tây nhiều hơn đậm đà chua ngọt quyện ngọt gà xé, thêm giá rau thơm. Món gỏi quen mặt Nam Bộ.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt, Bữa trưa |
| Giá/suất | 35.000–65.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 30 phút |
Nguyên liệu
- thịt gà luộc 400g
- hành tây 3 củ
- giá 100g
- rau thơm rau mùi
- nước mắm trộn chanh đường đậm
- hành phi 2 muỗng
Cách nấu
- Gà luộc chín xé sợi; hành tây thái mỏng
- Trộn gà hành tây giá với nước mắm trộn chanh đường tỏi ớt đậm
- Thêm hành phi rau thơm; trộn nhẹ tay
- Ăn ngay khi gà còn thơm ngọt
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.