Gỏi xoài tôm
Gỏi xoài tôm với xoài xanh bào giòn chua ngọt, tôm tươi ngọt đậm, chan nước mắm trộn đậm, thêm rau răm. Vị chua ngọt xoài quyện ngọt tôm tạo món gỏi quen mặt Nam Bộ.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt |
| Giá/suất | 30.000–55.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 25 phút |
Nguyên liệu
- xoài xanh 1 quả
- tôm tươi 200g
- rau răm, hành phi
- nước mắm trộn chanh đường đậm
- tỏi ớt
Cách nấu
- Xoài xanh bào sợi giòn chua ngọt
- Tôm luộc chín lột vỏ
- Trộn xoài tôm với nước mắm trộn chanh đường tỏi ớt đậm
- Thêm rau răm hành phi; trộn nhẹ tay
- Ăn ngay khi xoài còn giòn chua ngọt
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.