Sữa đậu nành
Sữa đậu nành với đậu nành xay lọc nấu chín ngọt thanh thơm quyện béo nhẹ, nóng hoặc lạnh đều ngon. Vị ngọt thanh đậu quyện béo nhẹ tạo đồ uống quen mặt quốc dân giá rẻ đầy chất.
| Vùng | Cả nước |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Bữa sáng, Ăn vặt |
| Giá/suất | 10.000–25.000đ |
| Độ khó | Trung bình |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 90 phút |
Nguyên liệu
- đậu nành 500g
- đường 100g
- nước 2 lít
- ly thuỷ/tràng phục du 1 ly
- muỗng inox khuấy
Cách nấu
- Đậu nành ngâm 8 tiếng tới nở mềm
- Xay đậu với nước; lọc bã; nấu sôi tới chín thơm (đậu sống gây khó tiêu)
- Nêm đường tới ngọt thanh vừa
- Uống nóng ấm hoặc thêm đá lạnh mát
- Quen mặt quốc dân giá rẻ đầy chất
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.