Trà atisô
Trà atisô với atisô nấu ngọt thanh đậm thơm quyện chút đường, nóng hoặc lạnh đều ngon. Vị ngọt thanh thơm atisô tạo đồ uống quen mặt Nam Bộ tốt cho sức khỏe.
| Vùng | Miền Nam |
|---|---|
| Phù hợp bữa | Ăn vặt, Bữa sáng |
| Giá/suất | 10.000–25.000đ |
| Độ khó | Dễ nấu |
| Thời gian nấu | Thời gian nấu: 60 phút |
Nguyên liệu
- atisô khô 50g
- đường 2 muỗng
- nước 1.5 lít
- đá viên nếu muốn
- ly thuỷ/tràng phục du 1 ly
Cách nấu
- Atisô khô rửa sơ; nấu với nước 60 phút tới ngọt thanh đậm thơm
- Lọc bỏ bã; nêm đường ngọt thanh vừa
- Uống nóng ấm hoặc để nguội thêm đá mát
- Vị ngọt thanh thơm đặc trưng atisô
Vị trí chỉ dùng để tìm quán, không lưu lại.